Смутито за отслабване е нискокалорично и насища тялото с хранителни вещества. Напитката създава усещане за ситост, затова е подходящо да се използва като част от диета. Външно смутито прилича на гъста маса с многокомпонентен състав на базата на растителни съставки.
Смути - какво е това?
Това е плътна напитка, която използва плодове, зеленчуци и сокове като основа. Смутитата се използват за коригиране на диетата и нормализиране на теглото, така че са подходящи за прочистване на тялото. Основните предимства на хранителната добавка:
- Лесен за приготвяне, не отнема много време, лесен за приготвяне у дома.
- Състои се главно от евтини билкови съставки.
- Можете да го пиете всеки ден, без ограничения.
- Не съдържа вредни хранителни съставки.
- Подходящ за блендер или миксер.
- Настърганите зеленчуци и сокове се усвояват по-добре.
- Съставът съдържа полезни витамини и микроелементи.
- Нормализира се храносмилателната дейност на стомаха и червата, благодарение на голямото количество фибри в състава.
- Голям брой рецепти, което прави диетата разнообразна.
- Утолява глада, намалява желанието за сладко.
- Нормализира метаболитните процеси.
- Помага за премахване на токсините от тялото.
Коктейлите се консумират по всяко време на деня и са идеални за заместване на висококалорична вечеря. С употребата на напитки отслабването е по-лесно.
Кой не трябва да пие смутита за отслабване?
Въпреки големия списък от полезни свойства на напитката, има основателни причини да не се увличате по нея.
Пиенето на смутита е противопоказано в следните случаи:
- наличието на хронична или остра бъбречна недостатъчност;
- хепатит, различни чернодробни заболявания;
- период на раждане на дете;
- кърмене;
- невротични или обсесивни състояния, свързани с хранително разстройство - анамнеза за булимия, анорексия или орторексия;
- склонност към хранителни алергии, по-специално свръхчувствителност към комбинации от плодове;
- непоносимост към лактоза и млечни продукти.
По време на бременност смутитата могат да се пият само с разрешение на лекаря и при внимателен подбор на съставките. Забранено е смесването на плодове с мляко или мед, за да не се натоварва стомашно-чревния тракт. При избора на оптималните компоненти напитката ще бъде от полза само за бъдещата майка.
Как да си направим зелено смути
Напитките на растителна основа са популярни сред хората, които практикуват суровоядство и вегетарианство. За основа се използват зелени съставки - чай от листа, ройбос или стръкове мента. Често за основа се използват билкови сокове, броколи, копър, магданоз или зеленчуков микс от краставици, зелени чушки или ябълки.
Най-полезният компонент са морските водорасли, богати на калций, йод, цинк и основни микроелементи. Съдържащите се витамини предотвратяват появата на оксидативен стрес и се борят със свободните радикали. Компонентите на зеленчуците се комбинират с плодове, което придава на напитката пикантен вкус.
Като течна основа се използват сокове, вода и мляко. Пример за класическа комбинация: спанак, банани, лед, мляко и боровинки.
Важно е да коригирате пропорциите индивидуално, за да осигурите умерена дебелина на продукта. Увеличената дебелина е отклонение от рецептата.
Изчисляването на количеството на съставките зависи от следното съотношение: 200 ml млечна основа, 20 g билки, плодове или плодове. От тази смес се получава смути.
Рецепти за диетично смути
Най-простите напитки, подходящи за ежедневна консумация, се приготвят с помощта на блендер. Те могат да се използват като допълнение към основната диета или за закуска или вечеря вместо обичайната порция храна.
Най-лесният вариант е да смесите чаша нискомаслено кисело мляко с една краставица в блендер, без да добавяте никакви помощни съставки. Пикантният вкус идва от сместа от един банан, 100 мл бадемово мляко и чаша маруля.
Диетата се понася по-лесно, ако приготвите смути от цял банан, чаша салата и чаша прясно изцеден портокалов сок. Бананът е най-добрият източник на лесно смилаеми въглехидрати, които бързо засищат глада. Портокаловият сок съдържа антиоксиданти и естествени изгарящи мазнини на базата на синефрин. Листната маруля съдържа много фибри, които са трудни за смилане.
Други опции за здравословна напитка:
- Най-добрият начин да се заредите с енергия сутрин е да закусите вкусно и здравословно. Трябва да смесите 100 грама бяло грозде без семки, маруля и чаша натурален портокалов сок.
- Вторият вариант е да смесите грозде с банан и чаша кисело мляко без сладки добавки. Това е обилно ястие, което помага да се задоволи силен глад.
- По-сложен вариант: смес от грозде, банан, маруля и пресен портокалов сок.
- Пикантни съставки: прясна праскова, маруля или спанак, портокалов сок.
- Смути за отслабване: една ябълка, чаша стръкове целина. Сместа се разбърква на пюре и се добавят 50 ml вода за по-голям обем на порцията.
- Нестандартен вариант: един морков, чаша стръкове целина, 100 г нискомаслено кисело мляко, един банан. Тя трябва да бъде добре смляна и може да се яде за закуска или вечеря.
За да изберете оптималното меню за изгаряне на мазнини с помощта на здравословни коктейли, се препоръчва да се консултирате с диетолог.
Използване на смутита за прочистване на тялото
Детоксът е модерна тенденция в диетологията, която ви позволява не само да се отървете от наднорменото тегло, но и да почистите тялото от вредни вещества, натрупани по време на периода на злоупотреба с нездравословна храна. Както потвърждават диетолозите, с помощта на детоксикация можете да подобрите функционирането на храносмилателната система, да подобрите състоянието на кожата, да се отървете от акнето и да забавите процеса на стареене.
Оптимално е терапията да се провежда веднъж на всеки шест месеца. Продължителността на детоксикацията е 2-4 седмици, не повече. Принципът е смутитата да се консумират диетично 8 пъти на ден през 1, 5-2 часа.
Преди да започнете детокс терапията, се препоръчва да нормализирате ежедневната си диета за 1-2 седмици. Трябва да се откажете от алкохола, мазни, пържени, бързи храни, да спрете да злоупотребявате с кофеин, да започнете да водите активен начин на живот и да спрете да пушите. При еднаква подготовка тялото нормално ще приеме детоксикиращата терапия. Ако започнете драстична диета, здравето ви ще се влоши значително и човекът няма да може да издържи периода на детоксикация.
Първоначално човек, който отслабва, е измъчван от глад, но в рамките на седмица тялото му се адаптира и диетата се понася нормално. Правилният и разнообразен избор на коктейли е важен, така че детоксикиращата диета да не омръзва и да носи удоволствие в периода на прочистване на тялото от токсини. От такава прочистваща диета трябва да се излиза постепенно.
Примери за детокс напитки
400 г спанак се смесват с 400 мл преварена или прецедена вода. След това добавете 3 средни банана, сок от лимон или лайм. Това е обилна смес, която трябва да се раздели на 3-4 порции. Основното в детоксикацията е честотата на пиене на коктейли на малки порции. Това спомага за ускоряване на метаболитните процеси и започване на активното функциониране на стомашно-чревния тракт.
В блендер смесете 2 средно големи банана, половин чаша пресни боровинки, сока от 2-3 резена лимон, 3 стръка целина и 100 мл вода. Целината съдържа голямо количество диетични фибри, които помагат за прочистване на червата. Боровинките са източник на лутеин, естествен компонент, който поддържа зрителната острота. Горските плодове също имат антиоксидантни свойства.
Комбинацията от целина, маруля, лайм и банан е богата на антиоксиданти, които активно предотвратяват разпространението на свободните радикали в тялото. 2 стръка целина се смесват с голяма шепа листа спанак, 100 мл вода, един банан и сока от половин лайм. Целината, освен пречистващите си свойства, има функцията на естествено изгаряне на мазнини. Сред растителните компоненти само цитрусовите плодове могат да се похвалят с този ефект.
Комбинация от банан, спанак, ябълка и лимон ще помогне за енергизиране и поддържане на жизнеността. Бананите засищат и съдържат умерено количество въглехидрати. Зелените се смесват в блендер с два малки банана, една ябълка, лимонов сок и 100 мл вода. Необходимо е да се използва в 3 дози.
Многокомпонентен състав, който не оставя никого безразличен, защото вкусът е наистина необичаен.
Комбинация от маруля, прясна краставица, лимон и мед ще ви помогне не само да се наситите, но и да се насладите на необичаен вкус. Пресните краставици показват добри детоксикиращи свойства, а марулята е богата на алфа-токоферол, основният антиоксидантен витамин. В блендер разбийте връзка зелена салата, малка обелена краставица, лимонов сок, супена лъжица мед и 200 мл вода. Сместа се изпива на 2-3 приема.
В блендер смесете обелени средно големи моркови, едно цвекло, една връзка целина, средна краставица без кората, 2 пресни ябълки, шепа джинджифил и магданоз. Напитката се оказва леко сладка с пикантен послевкус. Цвеклото има изразени почистващи свойства, които спомагат за ускоряване на работата на червата.
Смутитата за отслабване са чудесен начин да загубите излишните килограми, да се отървете от подпухналостта и да нормализирате нивата на кръвната захар. Има голям брой вариации при приготвянето на рецепти за диетични напитки. Препоръчително е да се консултирате с диетолог относно оптималния подбор на съставките.