Отслабването ще бъде по-ефективно, ако вземете предвид индивидуалните параметри на тялото. Този подход отчита особеностите на храносмилането, начина на живот на човек и предразположението към заболявания. С помощта на такава тактика е възможно да се изберат подходящи хранителни продукти. Диетата по кръвна група се основава на този метод.
Диета по кръвна група: ползи и характеристики
Методът за хранене по кръвна група е разработен от американския лекар-натуропат Питър Д'Адамо. Лекарят наблюдавал пациентите и забелязал, че тази или онази храна има положителен или отрицателен ефект върху състоянието на организма на хората с различни кръвни групи.
Питър Д'Адамо предложи класификация на кръвната група за диетата си.
- Първият 0 (I) е хората, които съставляват една трета от населението на света. Първата кръвна група се счита за най-древната. Хората с тази кръвна група предпочитат месната диета.
- Вторият А (II) - започва да се появява в периода на прехода на човека от лова към земеделието. Смятан за вегетарианец.
- Третият B (III) - възниква, когато хората се заселват по всички континенти. Хората с тази кръвна група ядат почти всичко.
- Четвърти АВ (IV) - около 3% от населението на света. Представителите на тази група също са всеядни, само че имат по-малко хранителни ограничения.
Храненето по кръвна група на D'Adamo се основава на следните принципи:
- Диетата съответства на типа хора според кръвната група. Можете да ядете само разрешени храни, които са генетично съвместими с човешкото тяло. Нежеланите продукти ще причинят появата на наднормено тегло и развитието на патологии.
- Физическа дейност. За различни представители на кръвни групи се считат за подходящи определени физически дейности и спорт.
- Използването на хранителни добавки. Правилното хранене според Д'Адамо ограничава приема на редица хранителни вещества и витамини. Това се отразява на общото състояние на организма и в частност на състава на кръвта (намаляване или повишаване на хемоглобина). Затова си струва допълнително да се консумират хранителни добавки, за да се избегне дефицит на основни вещества.
Характеристики на диетата на хора с 1-ва кръвна група
Високопротеиновата диета е подходяща за представители на първа кръвна група. В него преобладават животинските протеини. Предпочитание се дава на червеното постно месо (агнешко, говеждо), морски дарове и мазни риби, черен дроб и други карантии. От зеленчуците е по-добре да ядете листни видове и да изберете зехтин. Покълналите зърна, орехи, сини сливи и смокини са отлични източници на микроелементи.
При диета с кръвна група хората с първи тип трябва да изключат консумацията на глутен (овес, пшеница, ръж), мазни ферментирали млечни продукти, бобови растения и зеле. Наличието на такава храна в диетата има отрицателен ефект върху метаболизма и загубата на тегло. От напитките си струва да се даде предпочитание на ментов чай и бульон от шипка.
Диетична таблица за първа кръвна група:
| храня се | Съдове |
| Закуска | Каша от елда, ечемик, перлен ечемик; соево сирене; сварено яйце |
| Обяд | Пресни или сушени плодове |
| Вечеря | Печено или варено месо със зеленчуци |
| Следобедна закуска | ядки |
| Вечеря | Риба или морски дарове със зеленчукова гарнитура |
Подходящи диети за тези с 2-ро положително и отрицателно
Тъй като тази кръвна група в древни времена е била присъща на фермерите, днес повечето от нейните представители се характеризират с придържане към вегетарианството. Диетата на такива хора трябва да съдържа зърнени храни, зърнени храни, растителни масла, зеленчуци и плодове, риба и морски дарове. Отслабващите "фермерите" трябва да откажат червено месо. Също така си струва да се ограничи консумацията на млечни продукти, които причиняват инхибиране на протеиновия, въглехидратния и липидния метаболизъм. По-добре е да се въздържате от пшенично брашно, боб, домати, картофи, портокали, пъпеши и манго.
Хранителна таблица за втора кръвна група:
| храня се | Съдове |
| Закуска | Елда, ечемик, перлен ечемик, царевица, овесени ядки; сварено яйце; зеленчукова салата; извара, кисело мляко |
| Обяд | Пресни плодове |
| Вечеря | Печена риба или бяло месо със зеленчуци |
| Следобедна закуска | Сушени плодове или ядки |
| Вечеря | Варена риба, морски дарове или месо със зеленчукова гарнитура |
Опции за диета за хора с 3-та кръвна група
Хората с трета кръвна група са потомци на номадски племена. Такива хора ядат практически всичко. Диетичната диета на "номадите" е най-балансирана. Те ще се възползват от риба и месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове. Изключете от консумацията свинско месо, морски дарове, фъстъци, леща и алкохол. Сред отслабналите малко са тези, които представляват третата кръвна група. Тези хора рядко се оплакват от наднормено тегло, така че рядко им се налага да спазват диета за отслабване.
Подходящо меню за представители на трета кръвна група:
| храня се | Съдове |
| Закуска | Млечна каша със зърнени храни; бъркани яйца или омлет; гювеч от извара; syrniki |
| Обяд | Пресни плодове и горски плодове |
| Вечеря | Пилаф; супи; печено или варено месо със зеленчукова гарнитура |
| Следобедна закуска | Ядки или ферментирали млечни продукти |
| Вечеря | Печена риба, ястие с месо и зеленчуци |
Диети за хора от 4-та група
Четвъртата кръвна група е сравнително млада - появила се е преди не повече от хиляда години. Диетата за нея се основава на диетите от втора и трета група, тоест смесени. Подходящо за такива хора да ядат риба, хайвер, соя, млечни продукти, ориз, плодове и зеленчуци със зелен цвят. Струва си да се ограничи консумацията на червено месо, гъби, ядки, елда, пшеничен и царевичен зърна, боб, банан, портокал, кокос и манго.
Таблица на подходящи храни за хора с четвърта кръвна група:
| храня се | Съдове |
| Закуска | Сирене; извара; кисело мляко; омлет |
| Обяд | Пресни плодове или горски плодове |
| Вечеря | Супи; пилешко или пуешко месо; зеленчукова яхния |
| Следобедна закуска | Ядки и сушени плодове |
| Вечеря | Печена риба със зеленчуци |
Обобщена таблица на храненията за всички групи
Обобщена таблица на храните по кръвна група:
| Продуктови групи | Кръвна група | |||
| 0 | А | V | АБ | |
| Месо и карантии | Говеждо, агнешко, черен дроб, сърца | - | Агнешко, заек, яйца | Заек, пуйка |
| Риба и морски дарове | Сьомга, пъстърва, есетра, щука, треска, водорасли | Сьомга, пъстърва, косъм, скумрия, треска | Сьомга, пъстърва, есетра, щука, писия, херинга, мерлуза, скумрия | Хайвер, сьомга, пъстърва, костур, есетра, щука, треска, щука, шаран, сом, риба тон, скумрия, водорасли |
| Млечни продукти | - | Извара, кисело мляко | Кефир, извара, кисело мляко, заквасена сметана, сирене фета, мляко, топено сирене, сметана | Нискомаслено мляко, кефир, заквасена сметана, кисело мляко, сирене фета, извара |
| Зеленчуци | Цвекло, броколи, спанак, лук, тиква | Броколи, моркови, лук, цвекло, тиква, спанак, репички, зелени, грах, аспержи, целина, тиквички, краставици | Зеле, моркови, чушки, цвекло, лук, билки, краставици, тиквички, гъби | Всички зеленчуци с изключение на репички и салата |
| Плодове | Ябълки, пресни и сушени сливи, смокини | Ананас, грейпфрут, авокадо, диня, грозде, нар, круша, лимон, слива, ябълка, всички горски плодове | Ананас, банан, слива, ябълка, грозде, пъпеш портокал, лимон, праскова, горски плодове | Всички плодове с изключение на манго, нар, портокал, банан |
| ядки | Орех, гора, кедър | Фъстъци, бадеми, лешници и кедрови ядки | Кокос, бадеми, орехи | Орехи, фъстъци, бадеми |
| Зърнени храни | - | Елда, ечемик, овесени ядки, перлен ечемик, царевица | Ориз, овесени ядки, грис, паста | Овесени ядки, ориз |
| Бобови растения | Фасул, соя | Соя, боб, леща | Грах, соя, аспержи и боб | Соя, леща |
| Продукти от брашно | - | ръжен хляб | Хляб от бяло брашно, бисквитки с овесени ядки | Хляб от ръжено брашно |
| Масло | маслина | Зехтин, слънчоглед, ленено семе | Зехтин, ленено семе, кремообразен | Маслина, ленено семе |
| Подправки | Къри, хрян, черен пипер | Къри, ванилия, кимион, кориандър | Къри, кимион, черен пипер, ванилия | къри |
| напитки | Зелен чай, портокалови и черешови сокове | Кафе, сокове от подходящи плодове | Зелен чай, сокове от разрешени плодове и горски плодове | Зелен чай, сокове |
Съвети на диетолог. Необходимо е да се подчертаят няколко "плюса" за такава схема на захранване:
- фокусът е върху домашната храна. Избягвайте преработените храни и рафинираните въглехидрати
- диетата е лесна за използване - няма нужда да броите калории;
- човек губи тегло поради банална диета;
- диетата предвижда физическа активност.
Недостатъци на диетата по кръвна група:
- диетата няма ясни медицински доказателства в подкрепа на предложените ползи за здравето (всъщност това е само аксиома);
- храната се свежда до известна монотонност;
- може да възникнат хранителни дефицити (препоръчва се добавка);
- твърде много внимание се обръща само на вида на кръвта и не се вземат предвид индивидуалните различия;
- Трудност по отношение на храненето на семейството, ако има различни кръвни групи.
Хранителни препоръки за хора с проблеми с кръвния състав
Нарушаването на състава на кръвта засяга здравето и качеството на живот на човек. Тези отклонения трябва да бъдат елиминирани, като се знае причината за появата им. Ако те са причинени от липса на хранителни вещества или излишък на вредни вещества, тогава трябва да се придържате към специална диета, преди да се консултирате с Вашия лекар.
Най-честото кръвно заболяване е ниските или високите нива на хемоглобина. Кислородното насищане на тялото страда от намаляване на хемоглобина или повишената му норма. Всяко тяло се нуждае от калий и желязо, за да транспортира правилно кислорода до клетките. За повишаване на хемоглобина ще помогне консумацията на желязосъдържащи продукти и лекарства, които повишават нивото му. Диета за повишаване на хемоглобина в кръвта трябва да включва 150 g протеин, 100 g мазнини, 350 g въглехидрати, 50 mg желязо, 20 mg цинк, 5 mg мед, витамини от група B. За да увеличите хемоглобина, вие трябва да ядете следните храни:
- телешко, заешко, пилешко, пуешко месо;
- телешки и пилешки черен дроб;
- елда;
- шоколад, какао;
- яйца;
- сушени кайсии, сини сливи;
- нар, ябълки.
Повишените нива на хемоглобина могат да причинят инфаркти или инсулти, тъй като кръвта става вискозна и гъста, което води до образуване на кръвни съсиреци и плака. Диета с повишен хемоглобин трябва да победи точно обратното на предишната. За да намалите нивото му, трябва да изключите от диетата червеното месо и карантии, зърнени храни, горски плодове и червени плодове. Диета, която понижава хемоглобина, също така премахва приема на липиди, които водят до високи нива на холестерол в кръвта. Пренаситената с триглицериди кръв влияе върху развитието на сърдечни заболявания. Приемът на понижаващи лекарства и мултивитаминови комплекси също ще помогне за нормализиране на нивото на протеин, съдържащ желязо.
Хората с тромбоцитоза или тромбоцитопения също се нуждаят от корекция на храненето. При високи тромбоцити трябва да пиете колкото е възможно повече течност. Ежедневното меню трябва да съдържа пресни краставици, водорасли, ядки, риба. Под въздействието на органични киселини тромбоцитите се разрушават. За понижаване на нивото им ще допринесе чай от червена боровинка или плодова напитка, гроздов, ябълков сок.
Диета, богата на протеини, въглехидрати и желязо, ще облекчи пониженото ниво на тромбоцитите. Струва си да се яде нарязана, диетична храна. Трябва да ядете елда, банани, спанак, зеленчуци, зеле, ябълки, нар, червено месо.
При повишена амилаза в кръвта трябва незабавно да се консултирате с лекар, тъй като това може да показва неизправност на панкреаса, което се отразява негативно на храносмилателния процес и състоянието на тялото като цяло.
Възможно е да се регулира телесното тегло въз основа на индивидуалните характеристики на тялото, а именно според кръвната група. Всяка от четирите кръвни групи има специфични хранителни предпочитания. Използвайки ги, можете лесно да се отървете от излишните килограми със специална диета.