Диетата на всеки човек задължително трябва да включва продукти, съдържащи полезни микроелементи и витамини за организма. Те ни помагат да бъдем красиви и здрави. Ако диетата е избрана неправилно и се състои главно от мазни и тежки храни, тогава метаболизмът може лесно да бъде нарушен. В резултат на това в организма се натрупва излишна пикочна киселина. Най -често мъжете страдат от този проблем. Твърде високата концентрация на соли може да доведе до възпаление на ставите, което се нарича "подагра". В този преглед ще обсъдим основните характеристики на това заболяване. Ще говорим и за това какво е стандартна диета за подагра.
Описание на болестта
Нека се спрем на това по -подробно. Подаграта е хронично заболяване на ставите. Обикновено е придружено от силна болка и други неприятни симптоми. Качеството на живот на пациента може да бъде значително влошено поради ограничена подвижност. Ето защо е наложително да се лекува подагра. Можете да преодолеете болестта, без да ходите на стационарно лечение. Основното е да следвате всички препоръки на лекаря. Диетата при подагра и повишена пикочна киселина е изключително важна. Диетата трябва да се спазва не само по време на обостряне, но и по време на ремисия. Опитайте се да следите диетата си всеки ден. Доброто хранене при подагра е гаранция за здраве и гаранция за намаляване на вероятността от обостряне.
Основната причина за заболяването са метаболитни нарушения. Диетата при подагра и повишена пикочна киселина е много важна за ефективното лечение. Причината за заболяването е отлагането на соли в ставите. Диетата трябва да бъде проектирана така, че да намалява количеството на пикочната киселина в кръвта, тъй като бъбреците не могат да се справят с нея.
Как правилно да разработим диета за подагра?
За лесно преодоляване на болестта у дома, определено трябва да спазвате диета. Той е неразделна част от терапията. Диета за подагра е основният метод за лечение и предотвратяване на обостряния. За да се изготви подходяща диета, е необходимо да се вземат предвид индивидуалните характеристики на организма, както и наличието на всякакви заболявания. Основната цел на терапията е да се намали концентрацията на пикочна киселина в кръвта.
Какви храни можете да ядете с това заболяване?
Много хора днес се интересуват от диета за подагра. Какво можете да ядете? Храните, включени в диетата, не трябва да съдържат пурини, които по време на храносмилането се превръщат в пикочна киселина. Поради факта, че днес на рафтовете на магазините е представен широк асортимент, няма да е трудно да ги намерите.
Диетата при подагра и повишена пикочна киселина прилича повече на диетата на вегетарианците. Той включва много зеленчуци и плодове. Рецептите за подагра не трябва да са тежки. Основното нещо е да ги приготвите правилно. Изборът на съставки за готвене трябва стриктно да се придържа към списъка на разрешените храни.
Какво не трябва да се яде?
За да се отървете бързо от симптомите на заболяването, трябва да следвате принципите на хранителната терапия. Най -подходяща е специална диета за подагра. Какво не трябва да се яде при това заболяване? Яденето на пикантни и мазни храни може да причини рецидив. Кафето съдържа и много пурини. Поради тази причина тази напитка трябва да бъде изключена от диетата. Алкохолът и напитките от грозде също повишават нивото на пикочната киселина.
Важно е да се придържате към диетата си всеки ден. Не мислете, че правилното хранене при подагра не включва използването на вкусни ястия. Храната може да бъде много разнообразна. Диетата при подагра не изисква строги ограничения и в същото време допринася за здравословния начин на живот.
Забранени храни
В случай на подагра, от диетата трябва да се изключат печени изделия, пушени и сурови меса, колбаси, колбаси, тлъсто свинско месо, карантии и консерви. Можете да ядете риба, с изключение на мазни, пушени или осолени и морски дарове. Само пикантни сирена са забранени от млечни съставки. Лещата, гъбите, бобът, киселецът и соята трябва да бъдат изключени от списъка на консумираните храни. Що се отнася до плодовете и плодовете, трябва да спрете да ядете малини, смокини и грозде. Тортите и сладкишите също трябва да бъдат премахнати от диетата. Що се отнася до напитките, освен алкохола, е необходимо да се ограничи консумацията на чай, кафе и какао. Въпреки че не съдържат пурини, те все още имат силен диуретичен ефект и могат да доведат до дехидратация. Използвайте подправки като черен пипер, хрян и горчица внимателно.
Ето някои груби насоки за диета за подагра. Менюто за това заболяване може да бъде доста разнообразно и богато.
Могат ли доматите да се използват за болести?
Този продукт предизвиква много противоречия сред лекарите. Зеленчукът съдържа пурини, но често се среща в диетата на пациенти с подагра. Факт е, че в доматите количеството оксалова киселина е толкова малко, че не влияе по никакъв начин на състоянието на пациента. Можете и трябва да ги ядете. Доматите съдържат голямо количество полезни органични и минерални вещества. Те помагат за поддържане на имунитета. Също така в доматите присъстват фитонциди и антиоксиданти, които помагат за премахване на възпалителните процеси при подагра.
По този начин доматите могат да се консумират във всякакви количества. Най -добре е да ги ядете след термична обработка, с малко добавяне на растително масло. Така че полезните качества на този продукт ще се проявят напълно.
Храни, които трябва да бъдат намалени
Има редица съставки, които не са забранени за подагра, но най -добре се консумират умерено.
Те включват:
- сливи;
- ряпа;
- репичка;
- карфиол;
- аспержи;
- целина;
- зелен лук;
- магданоз;
- пчелен мед.
Както можете да видите сами, много храни са нежелателни за подагра. Диетата обаче може да бъде доста разнообразна. Трябва да се има предвид, че подаграта е хронично заболяване. Това може да притеснява пациента през целия му живот. Ето защо е необходимо постоянно да се спазва диетата. Дори чаша кафе може да предизвика атака.
Какво може да се направи с обсъжданото заболяване?
Подаграта е сложно заболяване, което изисква стриктно спазване на основните хранителни принципи. За да съставите подходяща диета, е наложително да знаете какви съставки са разрешени за консумация.
По -долу е даден примерен списък с храни, които трябва да се ядат с диета номер 6:
- Неудобни сладкиши, черен и бял хляб.
- Заешко, пуешко, пилешко месо. Използва се 2-3 пъти седмично, не повече от 170 грама.
- Постна риба, скариди, калмари. Диета 6 за подагра включва използването на тези храни във варена форма.
- Кефир, нискомаслено мляко, кисело мляко, заквасена сметана, яйца, извара. Ако използвате мляко за готвене, по -добре го разредете. Не се препоръчва използването на масло.
- Всяко зърно, но не и бобови растения. Те съдържат голямо количество пикочна киселина, така че ако имате подагра, те трябва да бъдат изключени от диетата.
- Цвекло, лук, царевица, картофи, моркови, краставици, тиквички, зеле, домати, тиква. Препоръчва се също да се яде чесън при подагра. Помага при лечението на възпалителни процеси. Зеленчуците могат да се използват за гладни дни. Краставиците и картофите съдържат калий. Тези храни насърчават елиминирането на пикочната киселина от тялото.
- Мандарини, портокали, ябълки, райска ябълка, сушени плодове (всичко освен стафиди), лимони, кайсии, ягоди, круши. Опитайте се да ядете умерено плодове. Храната трябва да бъде разнообразна и питателна.
- Мармалад, блат, сладко, сладка, сладолед, сладкиши без шоколад.
- Растително масло. При подагра само животински мазнини трябва да бъдат изключени от диетата, тъй като те се абсорбират слабо от организма.
- Зелен чай, плодове или зрънца, с лимон, сокове, билкови чайове, плодови напитки, компоти, алкална минерална вода, бульон от шипка и цикория.
- Дафинов лист, лимонена киселина, канела, ванилин.
- Кедрови ядки, орехи, лешници, бадеми, шамфъстък. За подагра е много важно да се ядат всички видове ядки, с изключение на фъстъци, тъй като те също са богати на пурини.
Рибено масло и комбуча за заболяване
И така, какво трябва да знаете за това? Отдавна е известно, че рибеното масло е богато на витамини и хранителни вещества. Този продукт съдържа почти всички минерали, необходими за човешкото тяло. Днес е лесно да си купите рибено масло в капсули. Съдържа полиненаситени киселини, които имат противовъзпалителен ефект. Поради тази причина при подагра е задължително да се приема рибено масло.
Kombucha, от друга страна, не се препоръчва, тъй като причинява повишена храносмилателна активност. Съдържа също оксалова киселина и дрожди. В допълнение, комбуча е с високо съдържание на въглехидрати, което също е нежелателно.
Примерно меню
Как да го съставим правилно? Диетата при подагра и повишена пикочна киселина има доста интересна структура. По -добре е лекуващият лекар да изготви диетата. Той ще може да вземе предвид индивидуалните характеристики на организма.
Как трябва да се храните, ако имате повишена пикочна киселина (подагра)? Диетата трябва да включва течни и полутечни ястия, съдържащи съставки от горния списък. Диетата на пациентите с разглежданото заболяване се основава на зеленчукови супи, салати, задушени плодове и алкална минерална вода. Ястията трябва да бъдат разделени на голям брой хранения. Храната трябва да се приема поне пет пъти на ден. Пациентът трябва да пие около два литра вода всеки ден. Диетата предвижда и дните на гладно.
Диетата за подагра включва голям брой вегетариански варианти. Не забравяйте да вземете предвид наличието на съпътстващи заболявания. Така например, при диабет от диетата, е необходимо да се изключат брашното и захарта. Медът също не се препоръчва за консумация.
При подагра бързото отслабване може само да увреди тялото ви. Опитайте се да изберете диетата по такъв начин, че телесното тегло да не изчезне твърде бързо. Диетата не трябва да се свързва с пълно гладуване. Състоянието на пациентите в този случай може сериозно да се влоши.
Заключение
Подаграта е изключително неприятно състояние, причинено от значително натрупване на соли в ставите. Основният принцип на менюто е да се намали приема на сол. В този случай количеството течност трябва да се увеличи. Това ще позволи на пикочната киселина да се изхвърли по -бързо от тялото. Диета за подагра може да помогне за облекчаване на симптомите и намаляване на вероятността от рецидив. За да има ефект обаче, трябва постоянно да се спазва. Винаги следете здравето си, защото е невъзможно да го купите дори за много пари.