Протеиновата диета е една от най-популярните, особено сред мъжете. За разлика от повечето диети, той помага за увеличаване на мускулната маса, а също така ви позволява да имате разнообразно меню за седмицата. Калоричното съдържание на диетата може лесно да се промени в зависимост от текущите енергийни разходи. Това позволява гъвкав подход към храненето и да не се чувствате гладни.
Възможно ли е да отслабнете на протеинова диета
Много хора се чудят дали е възможно да отслабнете с протеинова диета. Той се нарежда в челото на най-ефективните хранителни програми за отслабване, но резултатът може да бъде постигнат само с редовни упражнения.
Основният принцип на диетата е, че протеините съставляват по-голямата част от диетата. Те са строителен материал за тялото, незаменим за растежа на мускулите и активен щастлив живот като цяло. Техният дефицит води до намалена работоспособност, умора и депресия.
Протеиновата диета може да помогне на човек да започне своята трансформация. Разбира се, ще трябва да се сбогувате със сладкото и пърженото, но дали резултатът не си заслужава?
Не забравяйте: за да отслабнете, трябва да се занимавате с физическо възпитание.
Какви хранителни системи съществуват (Ducan, ketone, Atkins) и доколко ефективни са те
Има няколко хранителни програми за 7, 14 или повече дни, базирани на преобладаването на протеина в диетата. Нека да поговорим за най-ефективните.
Система на Дюкан
Смисълът на тази система е, че се консумират много протеини и въглехидрати - в ограничени количества.
Системата за хранене на Ducan се състои от 4 етапа, всеки от които има свои собствени правила. Има обаче общи принципи за всички:
- пийте поне 1, 5 литра вода дневно;
- всеки ден трябва да има поне минимална физическа активност - упражнения и ходене.
Първа стъпка
Храненето на този етап се основава на постни протеинови храни: пиле и пуйка без кожа, риба, яйца, говеждо филе и нискомаслени млечни продукти.Пърженето в масло е строго забранено, но можете да използвате всички други методи за готвене, например пара.Освен това е разрешено да добавяте подправки и билки към диетата. Наложително е да се подпомага работата на червата и да се приемат една и половина супени лъжици овесени трици дневно. Забранено е да се яде свинско, колбаси, ориз и други зърнени храни, плодове, сладкиши, хляб, брашно, боб и захар.
Втора стъпка
Тази стъпка вече ще бъде по-лесна и ще отнеме повече от две седмици. Той съчетава протеинови и зеленчукови дни. Протеиново-зеленчуковата диета е разнообразна и лека, особено в сравнение с протеиновите дни. Очакваната загуба на тегло ще бъде повече от 4 кг. Ако трябва да свалите не повече от 10 кг, тогава дните се редуват помежду си след един, а ако повече - 5 след 5. Продължителността на етапа се изчислява въз основа на проста формула: 1 загубен килограм = 7 дни.
Протеиновите дни изцяло повтарят менюто от първата стъпка. Единственото уточнение е, че е позволено да се добавят краставици. В зеленчукови дни можете да ядете всякакви зеленчуци с изключение на цвекло, авокадо и картофи. Те не могат да бъдат подправени с майонеза, но могат да се варят и пекат. Също така трябва да консумирате 2 супени лъжици трици дневно. Забранените храни са същите като преди.
Трета стъпка
На този етап резултатът е фиксиран. За всеки изпуснат килограм са необходими 10 дни фиксиране. Да, изглежда, че е много дълъг, но по този начин можете да осигурите красива фигура. Забранено е да се яде захар, сладкиши, брашно и полуфабрикати от месо.
Разрешено е да се използва всичко, което е било в предишните етапи, но с добавки: на ден се добавят плодове (не само грозде, фурми и банани), 2 филийки пълнозърнест хляб и 40 г сирене. Нишестените храни, като картофи, могат да се готвят два пъти седмично. И също така 2 пъти седмично е позволено да организирате почивка и да ядете каквото искате, но, разбира се, без фанатизъм.
Четвърта стъпка
Тази стъпка предполага, че хранителната система вече се е превърнала в навик и се е превърнала в начин на хранене по принцип. Сега няма забранени продукти, но се препоръчва да се подреждате с протеини един ден в седмицата. Разбира се, да атакувате сладко и вредно и да го ядете в огромни количества, не си струва - никоя диета няма да ви спаси от напълняване и загуба на постигнатия резултат.
Кетонната диета
Тази диета ви позволява да ядете месо, риба с високо съдържание на мазнини, яйца, зелени зеленчуци (спанак, зеле, краставици или тиквички), домати, авокадо, малини, ягоди, гъби, зеленчуци и масло, твърди и меки сирена, нискомаслена извара, заквасена сметана и кисело мляко, както и всички подправки, бадеми, фъстъци, орехи и кедрови ядки. Следователно менюто може да бъде много разнообразно.
Диетата определено не е подходяща за тези с бъбречни и сърдечно-съдови проблеми, диабет и хранително разстройство. Ето някои от страничните ефекти, които трябва да се следват при спазване на кето диета:
- отрицателен ефект върху бъбречната функция;
- дехидратация, запек, риск от сърдечни заболявания.
Кетото има предимства и недостатъци, така че преминаването към тази диета си струва да се обмисли внимателно.
Диета на Аткинс
Диетата на Аткинс е подобна на диетата на Дюкан. Тук има и 4 стъпки - уводна, основна (насочена към отслабване), преходна (резултатът е фиксиран) и окончателна. Първите две стъпки продължават 14 дни: през това време тялото свиква с новия начин на хранене и се възстановява. В бъдеще диетата трябва да се превърне в начин на живот. Диетата предполага минимум въглехидрати, максимум протеини и пълно отхвърляне на алкохола.
Протеините са в основата на диетата, разрешени са и ненаситени мазнини и фибри. Последните включват авокадо, ядки, сьомга и растителни масла. Фибрите ще бъдат осигурени от зелени зеленчуци и билки, а някои въглехидрати могат да бъдат получени от неподсладени плодове, зърнени храни и плодове. Диетата не е подходяща за бременни жени и хора с бъбречни и чернодробни проблеми.
Опасности от протеинови диети
Поради сериозни недостатъци, протеиновите диети не могат да се нарекат здравословни и безопасни. Излишъкът от протеини води до развитие на уролитиаза и влияе негативно върху функционирането на бъбреците, мозъка и черния дроб. Има още няколко съществени недостатъка:
- Стомашно-чревният тракт може да бъде нарушен.
- Храната за животни съдържа холестерол, дори ако това е най-диетичното птиче месо.
- Храненето обикновено е небалансирано.
Не препоръчваме да се придържате към чисто протеинова диета, тъй като те причиняват здравословни проблеми за дълъг период от време.
Списък на протеиновите продукти
За да съставите правилно менюто, трябва да се запознаете със списъка с протеинови продукти:
- Месо: пилешко и пуешко филе и говеждо месо.
- Риба: особено риба тон, която на практика е без мазнини, но има рекордно съдържание на протеин сред рибите.
- Соята замества месото и рибата за вегетарианци и хора, които се въздържат от месо по други причини.
- Изварата е достъпен продукт с високо съдържание на протеини.
- Сиренето съдържа протеини, но съдържа и много мазнини. Не е подходящ за всяка диета.
- Фасул. Повечето бобови растения са с високо съдържание на протеини, но бобът е особено виден. Нахутът и лещата също са добри варианти.
- Елда. От всички зърнени култури елдата съдържа най-много протеини, а също така съдържа много фибри, полезни за червата.
Ако отделяте време на физическа активност, тогава имате повишена нужда от протеини. Препоръчваме да обърнете внимание на протеинови прахови смеси, протеинови барове.Протеините в тези продукти се усвояват добре и съставите са балансирани в аминокиселини, витамини, микро- и макроелементи.
Подробно меню на строга нискокалорична диета за седмицата
Нискокалоричната диета за една седмица ще ви позволи да получите бързи резултати и като цяло да настроите тялото към нов начин на хранене. Тази лесна за отслабване диета за отслабване се основава на един принцип: Яденето на 800 калории на ден. Помислете за меню за много бързо отслабване.
понеделник
Можете да закусите кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и зелен чай.
Снек - шепа фъстъци, обяд - пиле на пара.
Следобедна закуска - 150 г обезмаслена извара. Препоръчително е да завършите деня с чаша кефир с нулева мазнина.
вторник
За закуска се препоръчва да изядете 150 г нискомаслено извара и да пиете кафе без захар.
Снек - нискомаслено кисело мляко, за обяд - варен боб, за следобедна закуска - чаша кефир с нулево съдържание на мазнини. За вечеря - чум пържола.
сряда
Започнете деня с 2 варени яйца и кафе без захар. За лека закуска - чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. За обяд - постни риби, като миг на пара, за следобедна закуска - чаша кефир с нулева мазнина, а за вечеря - шепа фъстъци.
четвъртък
За закуска можете да ядете нискомаслено извара и да пиете зелен чай. За лека закуска - 2 варени яйца, за обяд - запечено пуешко филе с гъби, а за следобедна закуска - салата от рукола. Препоръчително е да печете пъстърва за вечеря.
петък
За закуска, извара без мазнини и кафе без захар. За лека закуска - чаша нискомаслен кефир, за обяд - варено говеждо с боб. За следобедна закуска можете да ядете варен карфиол, а за вечеря варена или печена постна риба, например треска.
събота
За закуска можете да сварите овесена каша във вода и да пиете зелен чай. За лека закуска - шепа фъстъци, за обяд - варено филе от калмари,
за следобедна закуска - чаша нискомаслено кисело мляко. За вечеря - 2 варени яйца.
неделя
Последната закуска тази седмица е овесена каша на вода и кафе без захар. За лека закуска - чаша кефир с ниско съдържание на мазнини, за обяд - постна риба, например, миг на пара. Следобедна закуска - салата от варен фасул с гъби, а за вечеря - нискомаслена извара.
Меню с протеини и зеленчуци за 14 дни
Протеиновото и зеленчуковото хранене е идеално балансирано меню, което ви позволява да отслабнете лесно, бързо, вкусно и без странични ефекти.Храненето е богато на витамини, фибри и протеини - всичко, което е толкова важно за организма. В продължение на 14 дни всеки ден се предлага следната дажба (всеки ден се предлага чаша зелен чай):
| Ден | Продукти |
|---|---|
| 1 | 1 варено яйце с маслини, 200 г задушено пилешко филе със зеленчуци, 200 г броколи и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини |
| 2 | Каша на вода, шепа сушени плодове, 200 г риба на пара със зеленчуци, 200 г извара |
| 3 | Протеинов омлет с домати и рукола, пилешко филе с салата от моркови и зеле, 1 варено яйце със сирене и домат |
| 4 | 150 г обезмаслена извара с краставица и елда, пушено пуешко филе със зеленчукова салата, печена треска с маслини и сирене фета |
| 5 | Каша на вода, варено говеждо + зеленчуци, салата от авокадо, чаша нискомаслено или 1% кефир. |
| 6 | Елда с мляко, салата от варено пилешко месо, домати и айсберг листа, сладка сьомга със зеленчуци |
| 7 | Каша с нискомаслено мляко, зеленчукова салата и 1 варено яйце, задушен минтак с див ориз за гарнитура |
| 8 | Този ден трябва да е пост, можете да ядете зеленчуци в неограничени количества (но в разумни граници) |
| 9 | 150 г гръцко кисело мляко, 2 варени яйца, задушено зеле с пилешко месо, 200 г парен минтак със зеленчуци |
| 10 | Тиквички, запечени със сирене, варено говеждо със зеленчуци, елда с извара и мляко |
| 11 | Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, запечена риба с маслини и всякаква салата, нискомаслено или 1% кефир |
| 12 | Каша на вода, треска с боб, зеленчукова салата с пилешко |
| 13 | Елда с извара и мляко, пуешко пуешко филе със зеленчуци, салата от зеле и моркови |
| 14 | Овесени ядки във вода със сушени плодове, варено говеждо със зеленчуци, чаша нискомаслено кисело мляко. |
Протеиново-зеленчуковата диета е балансирана и може да се препоръча за продължителна употреба.
Преглед на отзивите за резултатите
Обикновено хората първо търсят в интернет за това как да отслабнат на протеинова диета, наистина ли е лесно да отслабнете. Повечето хора съобщават както за положителни промени в тялото, така и за отрицателни ефекти върху здравето. Наистина е възможно да отслабнете, без да губите мускули, да подобрите облекчението и да не стресирате тялото. Има и разнообразни менюта за всеки ден, липса на глад и лошо настроение. Протеинови дни за отслабване могат да бъдат организирани без вреда за здравето, но общата продължителност на такава диета не трябва да надвишава 14 дни, както се препоръчва от лекарите.
Протеиновата диета се избира от тези, които искат не само да отслабнат, но и да променят качествено тялото като цяло, за да изглеждат не изтощени, а, напротив, весел и годен човек. Също така, тази диета е подходяща за тези, които обичат чисто месо и могат лесно да се справят без колбаси и колбаси. За да не се развалят, тези, които са отслабнали, дават някои съвети:
- Пийте чаша топла вода сутрин на гладно.
- Закусете половин час след събуждане.
- Вечеряйте 3 часа преди лягане.
- Пийте 2 литра вода на ден.
- За да избегнете проблеми с изпражненията, трябва да изпиете 1% кефир.
- За тези, които не могат да живеят без кафе, е разрешена 1 чаша без захар.
Прегледите на хората са изпълнени с радост, че след 2 седмици хората започнаха да забелязват малки промени в телата си. Въпреки че тези стъпки са все още доста малки, те вече са предприети. От отрицателното, мнозинството има неприятна миризма от тялото, която нищо не може да прекъсне. Не се препоръчва да седи на тази диета по-дълго от 14 дни.
Уви, няма вълшебни хапчета за отслабване. Често се казва, че протеиновите диети са ефективни за отслабване, но това е погрешно схващане. Да, можете бързо да загубите няколко излишни килограма, но това ще се случи, ако значително ограничите количеството на консумираните калории. Протеините сами по себе си не са подходящи за отслабване.
Интересни рецепти
От една страна, изглежда, че има много малко разрешени продукти и човек изпитва болезнена монотонност. Това обаче не е така, лесно можете да разнообразите протеинова диета, а прости и вкусни рецепти за протеинова диета за отслабване ще помогнат за това. Не забравяйте да включите в деня си туризъм, бягане и други спортове. В противен случай няма да има ефект.
Протеинов шейк
Протеинов шейк за отслабване е спортна напитка, която ще насити тялото ви през целия ден. За готвене ще ви трябва:
- 200 ml мляко с ниско съдържание на мазнини
- 1 пилешко яйце;
- 1 банан;
- 100 г 9% извара;
- чаена лъжичка захар.
Пригответе блендер или миксер от специално оборудване.
- Разбийте беленото яйце в блендер със захар
- Нарежете обеления банан на малки кръгчета
- Добавете банана към купата с яйца, налейте млякото и разбийте, докато сместа стане гладка.
- Сега добавете изварата и разбийте отново.
Готово! Добър апетит.
Пилешко филе със сос гуакамоле
Това е лесно за приготвяне диетично хранене. Въпреки наличието на авокадо в състава, BJU на ястието е 57/25/18. За готвене се нуждаем от:
- 500 г пилешко филе;
- 1 авокадо;
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- половин чаена лъжичка сух чесън;
- 1 чаена лъжичка смлян червен пипер;
- 1 супена лъжица зехтин
- 100 г нискомаслено сирене;
- кориандър и черен пипер на вкус.
Първо извадете пулпата от авокадото и я намачкайте с вилица, след това добавете черен пипер, лимонов сок, малко сол и подправка. Сега нека оставим настрана тази маса за малко. Останалата сол, подправките и сухият чесън трябва да се намажат с филе. Поставете месото в тиган и го запържете от всяка страна за 4 минути на умерен огън. След това го поръсете със сирене и затворете капака, за да се разтопи сиренето. След това трябва да изчакате още няколко минути, след което можете да поставите филето върху чиния и да поставите предварително приготвения сос отгоре.
Гювеч с протеинова извара
Протеиновият гювеч е чудесен за закуска. За да го подготвите, ще ви трябва:
- 500 г извара;
- 1 яйце;
- 40 g царевично нишесте;
- 2 белтъка;
- 1 супена лъжица бакпулвер
- супена лъжица захар;
- половин чаена лъжичка ванилин;
- 50 г стафиди.
Първо трябва да смесите изварата, яйцата и белтъците. След това добавете царевичното нишесте и останалите съставки. Сега сложете масата в съд за печене и оставете за 30 минути. на 180 градуса. Кората ще стане хрупкава, а самата гювеч ще бъде нежна и удовлетворяваща.
Леко осолена салата от пъстърва
За тази лека салата ще ви трябва:
- листа от маруля;
- 4 чери домата;
- 30 г филе от пъстърва;
- стрък праз;
- супена лъжица зехтин за дресинг;
- пипер.
Можете също да добавите чаена лъжичка семена от чиа, за да подобрите функцията на стомаха. Черешата трябва да се разрязва наполовина, пъстървата да се нарязва на кубчета, дръжката лук да се нарязва на филийки. Измиваме листата на марулята, нарязваме на парчета и слагаме в чиния, отгоре поставяме всички съставки, подправяме със зехтин и подправки. След това трябва да смесите всичко старателно. Такава салата трябва да се яде веднага, тя бързо ще загуби свежестта си в хладилника.
Заключение
Протеиновите диети ви започват по пътя към отслабването, изграждането на силно и красиво тяло. В комбинация със спортни натоварвания, по-специално джогинг, през периода на спазване ще се окаже, че ще отслабне малко и ще отпаднат мазнините, а не мускулите. Чувството за глад няма да измъчва, но определено трябва да пиете достатъчно вода, да спортувате, да ходите и да консумирате фибри.
Не забравяйте, че диетата, богата на животински продукти, не е безопасна за вашето здраве поради съдържанието на холестерол в тях.
Препоръчително е да добавите зеленчуци към протеиновата диета, поне 400 g на ден, с изключение на картофите. Това ще помогне да поддържате балансирана диетата си.